意外と奥が深い!道民が大好きなジンギスカンの食べ方

  • 2017.04.08 Saturday
  • 09:16

 

ソウルフードの「食べ方」を紹介するコンテンツがスタートしました。

 

 

意外と奥が深い!道民が大好きなジンギスカンの食べ方

 

この写真撮影のために、ジンギスカン鍋を使っている店を探しました。

思ったほど鍋を使っている店は少ないんですね。

 

タレ付きか、後付けか?

ラム派かマトン派か?

生肉派か冷凍肉派か?

 

ジンギスカンはバリエーションが豊富です。

 

札幌市白石区にある「波之屋」でおいしくいただきました。

 

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